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等级分类
本职业共设三个等级,分别为:中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)。
申报条件
——中级(具备以下条件之一者)
(1)取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级以上证书或从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得经劳动保障行政*审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
——高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得高级技工学校或劳动保障行政*审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
——技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级证书后的高级技工学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作满2年。
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